Direktlänk till inlägg 5 december 2009

Modern bakning....

Av Ingalill Pallin - 5 december 2009 19:55

När det nu lackar mot jul kommer vi ju osökt in på dom gamla kokböckerna igen....

Nu kör i igång med "Modern Bakning, Handbok i Bakpulverbak" anno 1951.

På sidan 20 kan vi läsa detta: Kanske tycker Ni, att våra anvisningar i denna bok äro onödigt detaljerade. Men det är nu så, att många unga fruar-och andra med för den delen-kanske aldrig har sysslat med bakning.Om man följer de detaljerade anvisningarna i denna bok, så kan man inte misslyckas. Även den, som aldrig rört vid ett bakredskap och som aldrig gräddat en bulle,få lyckade resultat...

Låter ju tryggt!!...så alla ni unga fruar, här kommer ett kanonrecept som jag bakat idag.

Mjuksega fikonsnitt. ca 35st

200g smör

2 dl strösocker

2 msk vaniljsocker

2 msk ljus sirap

5 dl vetemjöl

2tsk bakpulver

ca 1 dl hackade fikon

Blanda smör,socker, vaniljsocker och sirap, gärna i matberedaren.

Blanda vetemjöl,bakpulver o fikon i en skål.

Forma bitarna till smala längder, lika långa som plåten. Lägg längderna på två plåtar, platta ut lite lätt. Grädda 10-15 min 175*. Skär på snedden direkt när de kommer ut från ugnen. Låt svalna på plåten.

Fullständigt gudagoa kakor...hundarna låg och småsov i kökssoffan under gräddningen! Nu blir det fika!    

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Ingalill Pallin - Söndag 4 feb 13:24


Nu flyger tranorna och snödropparna tittar lite    försiktigt upp ur jorden...vi blir valpsugna ! vi ska iår para vår trevliga släta tik Luna och goa Fia ska ha en kull till sensommaren. Hör av er kan vi berätta mer! ...

Av Ingalill Pallin - 7 oktober 2023 22:58


Vi önskar alla nya valpköpare lycka till med sina små vänner !   ...

Av Ingalill Pallin - 28 september 2023 15:53

              Vi har i nuläget två tikar kvar till lämpliga hundhem. Den ljusa tiken blir brooken i pälsen och den mörka får mindre päls, light brooken. Den ljusa är mjukisen här i kullen och den mörka är som vanligt...dom är leveransklara 6/1...

Av Ingalill Pallin - 24 september 2023 14:57

     

Presentation

Fråga mig

9 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< December 2009 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards